[영양만점] 항산화 토마토 계란찜 레시피

토마토 계란찜

⭐⭐⭐⭐⭐ 4.5 / 5

신선한 토마토의 풍미와 부드러운 계란찜이 어우러진 특별한 요리입니다. 간단한 조리법으로 토마토의 항산화 성분 흡수율을 높여 건강까지 생각한 근사한 저속 로하스 식단을 완성할 수 있습니다.

준비 시간10 분
조리 시간5 분
인분 수1-2 인분
칼로리[O] kcal

🛒 재료 (Ingredients)


  • 토마토: 1개 (대)

  • 계란: 3개

  • 카레 가루: 2 작은술

  • 소금: 1/2 작은술

  • 모짜렐라 치즈 또는 피자 치즈: 적당량 (선택사항)

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👨‍🍳 만드는 법 (Instructions)

1

토마토는 꼭지를 제거하고 윗부분을 잘라낸 뒤, 숟가락을 사용하여 속을 조심스럽게 파냅니다. 파낸 토마토 속은 버리지 않고 믹서에 갈아 부드러운 주스 형태로 준비합니다.

사용된 재료: 토마토 1개

2

볼에 계란 3개를 깨뜨려 넣고, 준비된 갈아놓은 토마토 주스, 카레 가루 2 작은술, 소금 1/2 작은술을 넣어 고루 섞어줍니다.

사용된 재료: 계란 3개, 카레 가루 2 작은술, 소금 1/2 작은술, 갈아놓은 토마토 속

3

파낸 토마토 속에 섞은 계란 혼합물을 가득 부어줍니다.

사용된 재료: 손질된 토마토, 계란 혼합물

4

혼합물이 채워진 토마토 위에 모짜렐라 치즈 또는 피자 치즈를 적당량 올린 후, 전자레인지에 약 5분간 조리합니다. (조리 시간은 전자레인지 사양에 따라 조절해 주세요.)

사용된 재료: 모짜렐라 치즈 또는 피자 치즈

5

완성된 토마토 계란찜을 반으로 조심스럽게 잘라 따뜻할 때 드시면 더욱 좋습니다.

사용된 재료: –

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